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炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩多汁

炸鸡怎么做才好吃,外酥里嫩多汁

主要讲鸡洗净沥干水分，用牙签在表面打一些小洞。然后，用葱、姜、料酒、盐、蚝油、胡椒粉腌制20分钟，然后沾上淀粉、蛋液和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可食用出来和酱汁一起...