西餐牛排有7种-西餐牛排配菜有哪些 1、菲力牛排:菲力牛排一般选用嫩牛柳或者是牛里脊上最嫩的肉,肉质嫩,几乎没有肥膘,这种牛排煎至5~7成熟口感最佳。2、肉眼牛排:肉眼牛排也叫肋眼牛排,一般选用的是牛肋上的...