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酱油曲精做大酱的方法-酱油曲精做东北大酱的方法

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主要说做酱油曲精，需要将面粉与水混合均匀切块，蒸熟成饼。然后，将冷却的蛋糕打碎并与适量的酱油曲精混合，然后将曲子堆积在容器中。加入少许盐水搅拌均匀，最后让发酵成熟。有关相...