首页 » 健康常识 » 正文

土豆炖鸡块的做法-土豆炖鸡块的做法全过程窍门

学会网 2022年04月16日 健康常识 350 views 0

扫一扫用手机浏览

主要讲一锅烧油,加入冰糖煮至溶化变色,再下鸡煸炒上色,再下花椒、八角、葱、姜、蒜入锅翻炒- 炒香,依次加入料酒、酱油、盐、五香粉和热水,大火煮开,转小火炖15分钟,边加土...查看相关文章知识,请阅读下面的详细信息。


锅热油,加入冰糖煮至溶化变色,加入鸡肉翻炒上色,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜翻炒出香味,加入料酒、酱油、盐、五香粉和热水大火烧开,转小火煮15分钟,同时加入土豆小火煮至软烂、美味的土豆炖鸡块完成。

土豆炖鸡块的做法-土豆炖鸡块的做法全过程窍门

准备材料:鸡肉、土豆、冰糖、胡椒粉、八角、葱、姜、蒜、料酒、酱油、五香粉、盐。

1. 鸡肉洗净切块,放入水中焯2分钟。姜片、葱片、蒜片供使用。

2. 在平底锅中加热油。油热后加入冰糖煮至融化变色。然后加入鸡肉翻炒上色。

3. 将花椒、八角、洋葱、姜、蒜放入锅内翻炒出香味,然后加入料酒、酱油、盐、五香粉和热水煮沸。

4.转小火炖约15分钟。与此同时,加入土豆,煮至软。美味的土豆炖鸡块就做好了。

以上就是土豆炖鸡块的做法介绍。我希望它可以帮助你并想了解更多关于土豆的信息。大家可以关注学会网生活知识网的更新。


发表评论